GIÁ CỐC NHỰA TẠI HÀ NỘI TĂNG MẠNH – NGUYÊN NHÂN TỪ ĐÂU?

Gần đây, nhiều chủ quán cà phê, trà sữa ở Hà Nội phản ánh giá cốc nhựa tăng mạnh, gây áp lực lớn lên chi phí vận hành. Bài viết phân tích nguyên nhân tăng giá, tác động tới ngành F&B và gợi ý giải pháp tiết kiệm, bền vững từ Mayafoodvn – thương hiệu cung cấp cốc giấy uy tín hàng đầu.

1. Thị trường cốc nhựa tại Hà Nội biến động ra sao?

Nếu như giai đoạn 2018–2020, thị trường cốc nhựa tại Hà Nội khá ổn định với mức giá chỉ biến động nhẹ (±5%), thì từ cuối năm 2021 đến nay, giá cốc nhựa đã có những đợt tăng mạnh và kéo dài.

1.1. Mức tăng giá thực tế

Theo khảo sát của Mayafoodvn tại một số chợ đầu mối và nhà cung cấp bao bì lớn ở Hà Nội (Long Biên, Lĩnh Nam, Tân Triều), giá cốc nhựa các loại đã tăng như sau:

(Nguồn: Tổng hợp từ khảo sát thị trường Hà Nội, Mayafoodvn 2025)

1.2. Xu hướng tiêu dùng ảnh hưởng đến giá

• Đồ uống mang đi tăng mạnh: Hà Nội đang chứng kiến sự bùng nổ các quán cà phê take-away, trà sữa, sinh tố, khiến nhu cầu cốc nhựa tăng nhanh.
• Khách chuộng size lớn: Các loại cốc 700ml, 1.000ml trở nên phổ biến hơn, kéo chi phí bao bì bình quân/ly tăng.
• Cạnh tranh thương hiệu: Nhiều quán chọn in logo, dùng loại nhựa trong, dày để nâng hình ảnh → giá sản xuất cao hơn.

1.3. Ví dụ thực tế từ các quán tại Hà Nội

• Chuỗi trà sữa nhỏ ở Cầu Giấy: Từ 2022 đến 2025, chi phí bao bì tăng 20%, buộc chủ quán cân nhắc tăng giá bán thêm 2.000 đồng/ly.
• Quán cà phê take-away tại Hoàn Kiếm: Chuyển từ cốc PET sang cốc giấy in logo Mayafoodvn để tiết kiệm 15% chi phí dài hạn và phù hợp xu hướng “xanh”.

1.4. Tác động tới người bán sỉ

Không chỉ các quán, các nhà in và nhà cung cấp bao bì ở Hà Nội cũng bị ảnh hưởng bởi giá nguyên liệu và chi phí vận hành. Một số đơn vị nhỏ phải tạm ngừng bán cốc nhựa, tập trung vào cốc giấy hoặc sản phẩm thân thiện môi trường.

biểu đồ giá cốc nhựa tại hà nội qua các năm

2. Nguyên nhân khiến giá cốc nhựa tăng mạnh

2.1. Giá nguyên liệu hạt nhựa tăng

Nguyên liệu sản xuất cốc nhựa chủ yếu là hạt nhựa PP, PET, vốn được tinh chế từ dầu mỏ. Khi giá dầu thế giới biến động, giá hạt nhựa lập tức bị ảnh hưởng.

• Trong năm qua, giá dầu Brent có lúc tăng hơn 30% so với đầu năm, kéo theo chi phí sản xuất nhựa tăng.
• Các nhà máy trong nước phải nhập khẩu phần lớn hạt nhựa, khiến giá càng phụ thuộc vào biến động quốc tế.

2.2. Chi phí vận chuyển và logistics leo thang

• Cước vận chuyển container và xe tải nội địa đều tăng, đặc biệt trong thời gian cao điểm hoặc khi xăng dầu tăng giá.
• Các nhà cung cấp ở Hà Nội phản ánh chi phí logistics chiếm tới 15–20% giá thành cốc nhựa, cao hơn trước đây khoảng 5–7%.

2.3. Nguồn cung bị gián đoạn

Một số nhà máy sản xuất nhựa tạm ngừng hoặc giảm công suất do bảo trì, thiếu nguyên liệu hoặc tác động từ chính sách môi trường.
Điều này khiến thị trường khan hiếm hàng, đẩy giá lên cao.

2.4. Tác động từ chính sách môi trường

Hà Nội đang đẩy mạnh giảm nhựa dùng một lần, nhiều cơ sở sản xuất phải đầu tư dây chuyền mới hoặc chuyển sang sản phẩm thân thiện môi trường. Chi phí đầu tư này thường được tính vào giá bán.

2.5. Nhu cầu tăng trở lại sau dịch

Khi ngành F&B phục hồi sau dịch, nhu cầu bao bì tăng mạnh. Sự chênh lệch giữa cung – cầu tạo áp lực tăng giá, nhất là ở các loại cốc nhựa nắp cầu, nắp xẹp vốn được dùng nhiều cho trà sữa, cà phê đá xay.

3. Tác động tới ngành F&B Hà Nội 

Việc giá cốc nhựa tại Hà Nội tăng mạnh không chỉ đơn thuần là chuyện chi phí bao bì cao hơn, mà còn tác động dây chuyền tới toàn bộ mô hình kinh doanh của các quán cà phê, trà sữa, chuỗi F&B và cả nhà in bao bì.

3.1. Tăng chi phí vận hành

• Ảnh hưởng trực tiếp: Với một quán bán trung bình 300 ly/ngày, nếu giá mỗi cốc tăng thêm 200 đồng, chi phí tăng thêm 1,8 triệu đồng/tháng, tương đương hơn 21 triệu đồng/năm.
• Ảnh hưởng gián tiếp: Bao bì tăng giá kéo theo chi phí giao hàng, túi đựng, ống hút cũng bị đội lên do cùng chịu áp lực giá nguyên liệu nhựa.

3.2. Khó duy trì giá bán ổn định

Trong ngành F&B Hà Nội, việc điều chỉnh giá đồ uống luôn là vấn đề nhạy cảm:

• Nếu tăng giá, khách hàng có thể so sánh và chuyển sang đối thủ rẻ hơn.
• Nếu giữ nguyên giá, biên lợi nhuận sẽ giảm, ảnh hưởng tới khả năng tái đầu tư và mở rộng.

Chính vì vậy, nhiều quán phải tìm giải pháp trung hòa chi phí, chẳng hạn chuyển sang cốc giấy giá ổn định hoặc tối ưu các khoản chi khác.

3.3. Thay đổi chiến lược bao bì

Sự biến động giá khiến các quán bắt đầu cân nhắc kỹ hơn:

• Có nên tiếp tục dùng cốc nhựa trong suốt, dày, cao cấp hay chuyển sang loại mỏng hơn để tiết kiệm?
• Có nên kết hợp cốc nhựa và cốc giấy tùy từng loại đồ uống?
• Có nên in logo trực tiếp hay dùng tem dán để giảm chi phí in?

Một số quán cà phê tại Hà Nội đã chuyển hẳn sang cốc giấy Mayafoodvn không chỉ vì giá ổn định hơn, mà còn vì yếu tố thương hiệu “xanh” giúp thu hút khách.

3.4. Gia tăng xu hướng “xanh hóa” ngành F&B

Giá cốc nhựa tăng cộng với áp lực môi trường tạo ra một cú hích cho bao bì thân thiện môi trường:

• Cốc giấy, cốc sinh học, ly thủy tinh quay vòng được ưa chuộng hơn.
• Khách hàng đánh giá cao quán “chịu đổi” để bảo vệ môi trường, sẵn sàng trả thêm một chút.

3.5. Ảnh hưởng tới chuỗi cung ứng

• Nhà in và nhà cung cấp bao bì phải đa dạng hóa sản phẩm để giữ khách, ví dụ: bán cả cốc nhựa, cốc giấy, cốc sinh học.
• Các nhà bán sỉ ở Hà Nội buộc phải tăng tồn kho để tránh biến động giá, nhưng điều này cũng tăng rủi ro vốn đọng và lưu kho.

4. Giải pháp ứng phó cho chủ quán

4.1. Mua số lượng lớn để giảm giá

Các nhà cung cấp thường có chính sách chiết khấu 5–15% khi đặt hàng số lượng lớn. Tuy nhiên, cần đảm bảo kho bảo quản đạt yêu cầu.

4.2. Đa dạng hóa nguồn cung

Không phụ thuộc vào một nhà cung cấp duy nhất, chủ quán nên có 2–3 nguồn hàng để tránh rủi ro thiếu hàng hoặc bị ép giá.

4.3. Chuyển sang cốc giấy chất lượng cao

Cốc giấy chịu nhiệt, giữ nhiệt tốt, in logo đẹp, giá ổn định hơn so với cốc nhựa trong dài hạn.
Mayafoodvn là lựa chọn được nhiều quán cà phê, trà sữa Hà Nội tin dùng nhờ chất lượng ổn định và dịch vụ giao hàng nhanh.

cốc giấy mayafoodvn thay thế cốc nhựa tại hà nội

5. Vì sao nên chọn Mayafoodvn khi thay thế cốc nhựa?

• Uy tín & Kinh nghiệm: Hơn 10 năm cung cấp bao bì cho hàng trăm thương hiệu F&B.
• Chất lượng đảm bảo: Cốc giấy đạt chuẩn VSATTP, an toàn cho mọi loại đồ uống.
• Giá cạnh tranh: Chính sách giá tốt cho đơn hàng số lượng lớn.
• Dịch vụ chuyên nghiệp: Hỗ trợ thiết kế, in ấn, giao hàng nhanh tại Hà Nội và toàn quốc.

6. Kết luận

Giá cốc nhựa tại Hà Nội tăng mạnh là xu hướng khó đảo ngược trong ngắn hạn. Thay vì “chịu trận”, các chủ quán F&B nên tìm giải pháp bền vững hơn như cốc giấy Mayafoodvn – vừa tiết kiệm chi phí dài hạn, vừa nâng cao hình ảnh thương hiệu.

Liên hệ Mayafoodvn ngay hôm nay để nhận tư vấn & báo giá:
🌐 Website: mayafoodvn.com
📞 Hotline: 033.882.4444
📩 Email: mayafoodvn@gmail.com
🏠 Địa chỉ: 35/10 TL 08, P. An Phú Đông, TP.HCM