TỔNG HỢP CÁC DUNG TÍCH PHỔ BIẾN NHẤT CHO LY TRÀ SỮA, CÀ PHÊ, SINH TỐ

Khám phá các dung tích ly trà sữa, cà phê, sinh tố phổ biến nhất hiện nay – kiến thức thực tế dành cho doanh nghiệp F&B muốn tối ưu sản phẩm và thương hiệu.

I. GIỚI THIỆU: VÌ SAO CẦN NẮM RÕ CÁC DUNG TÍCH LY TRONG NGÀNH F&B?

Trong lĩnh vực kinh doanh đồ uống, việc lựa chọn dung tích ly phù hợp không chỉ ảnh hưởng đến chi phí nguyên liệu mà còn liên quan trực tiếp đến trải nghiệm của khách hàng và khả năng xây dựng định vị thương hiệu. Mỗi dòng sản phẩm như trà sữa, cà phê hay sinh tố đều có thói quen tiêu dùng khác nhau, kéo theo nhu cầu sử dụng ly với kích thước riêng biệt. Việc hiểu rõ các dung tích phổ biến hiện nay trên thị trường là nền tảng giúp doanh nghiệp F&B lựa chọn bao bì tối ưu – cả về chi phí lẫn hình ảnh.

Các dung tích ly phổ biến

II. DUNG TÍCH LY PHỔ BIẾN TRONG NGÀNH TRÀ SỮA

Ngành trà sữa phát triển mạnh kéo theo nhu cầu rất đa dạng về kích thước ly. Tùy theo đối tượng khách hàng, sản phẩm, hoặc chương trình khuyến mãi, các thương hiệu thường linh hoạt sử dụng từ size nhỏ đến size lớn. Một trong những dung tích phổ biến nhất hiện nay là Ly 360ml – thường dùng cho các món đá xay hoặc trà sữa ít topping, tạo cảm giác “vừa miệng” và dễ cầm tay. Bên cạnh đó, Ly 500ml gần như là chuẩn phổ thông trong ngành. Đây là size được sử dụng nhiều nhất vì phù hợp với hầu hết công thức pha chế và nhu cầu khách hàng trung bình.

Khi cần tăng trải nghiệm khách hàng hoặc tối ưu cho các món có nhiều topping (trân châu, thạch, pudding…), Ly 700ml là lựa chọn lý tưởng. Ngoài ra, một số thương hiệu cao cấp còn phát triển các loại ly 750ml – 1000ml dành riêng cho nhóm khách hàng muốn chia sẻ đồ uống hoặc yêu thích “siêu size”. Tuy nhiên, các size trên 700ml thường được sản xuất giới hạn hoặc dùng trong chiến dịch đặc biệt để tạo điểm nhấn thương hiệu.

Ly trà sữa

III. DUNG TÍCH PHỔ BIẾN TRONG NGÀNH CÀ PHÊ

Khác với trà sữa, cà phê có quy mô ly nhỏ hơn vì sản phẩm thường được phục vụ nóng, cần uống ngay hoặc có hương vị đậm đặc. Dung tích phổ biến nhất phải kể đến là Ly 180ml – 250ml, thường dùng cho cà phê đen, cà phê sữa hoặc espresso kiểu Việt Nam. Các quán mang phong cách specialty hoặc Ý thường sử dụng ly 120ml – 150ml cho espresso nguyên chất.

Với các dòng cà phê đá xay, cold brew hoặc cà phê sữa pha kiểu hiện đại (latte, cappuccino mang đi), thì các size 350ml – 450ml được sử dụng phổ biến hơn. Một số quán cà phê nhắm đến nhóm khách trẻ hoặc take-away có thể sử dụng ly 500ml nhằm tăng cảm giác “đáng giá”, nhưng vẫn giữ được sự gọn gàng trong thiết kế.

Ly cà phê

IV. DUNG TÍCH LY PHỔ BIẾN TRONG NGÀNH SINH TỐ, NƯỚC ÉP

Sinh tố và nước ép tươi là dòng sản phẩm đậm đặc, thường có kết cấu đặc hoặc nhiều đá, nên yêu cầu dung tích lớn hơn để đảm bảo đầy đủ khẩu phần. Ly 350ml là mức tối thiểu thường thấy trong các cửa hàng phục vụ sinh tố nguyên chất hoặc smoothie bowl. Tuy nhiên, để tạo cảm giác “đã khát”, hầu hết thương hiệu đều sử dụng ly 500ml – 700ml như một tiêu chuẩn.

Một điểm đáng lưu ý là khách hàng uống sinh tố thường có xu hướng đem đi, do đó các ly nhựa nắp vòm hoặc nắp phẳng có lỗ cắm ống hút to thường được ưa chuộng. Một số mô hình nước ép detox còn sử dụng chai nhựa dung tích 330ml – 500ml như một cách để kiểm soát lượng calo và dễ dàng đóng gói mang đi.

Ly sinh tố, nước ép

V. LƯU Ý KHI CHỌN DUNG TÍCH LY CHO DOANH NGHIỆP F&B

Việc chọn đúng dung tích ly không đơn thuần là đáp ứng công thức pha chế mà còn là yếu tố giúp kiểm soát chi phí nguyên vật liệu, tăng giá trị cảm nhận và tạo sự nhất quán cho thương hiệu. Doanh nghiệp nên cân nhắc kỹ lưỡng dựa trên:

⭐ Thói quen tiêu dùng của khách hàng mục tiêu: Học sinh – sinh viên thường thích ly lớn, trong khi dân văn phòng lại ưu tiên sự tiện dụng và nhỏ gọn.

⭐ Đặc thù sản phẩm: Sản phẩm nhiều topping cần ly lớn, sản phẩm nóng cần ly nhỏ vừa tay, ít truyền nhiệt.

⭐ Hình ảnh thương hiệu: Ly lớn thể hiện sự hào phóng, ly nhỏ tạo cảm giác tinh tế. Mỗi kích thước là một cách truyền tải thông điệp khác nhau.

Ngoài ra, doanh nghiệp cũng cần tính đến yếu tố logistics như kích thước máy ép nắp, tủ bảo quản, khay đựng... để đảm bảo sự đồng bộ trong vận hành.

Khách hàng vui vẻ khi cầm trên tay ly nhựa chất lượng

VI. KẾT LUẬN

Dung tích ly – nghe có vẻ là một chi tiết nhỏ, nhưng lại là một phần quan trọng trong quá trình xây dựng sản phẩm đồ uống thành công. Việc nắm bắt xu hướng và lựa chọn đúng dung tích ly sẽ giúp doanh nghiệp F&B không chỉ tối ưu vận hành mà còn nâng cao hình ảnh chuyên nghiệp trong mắt khách hàng.

Hy vọng bài viết đã mang đến cho bạn cái nhìn tổng quan, dễ hiểu và có thể áp dụng ngay vào hoạt động kinh doanh của mình. Nếu bạn cần tư vấn thêm về thiết kế bao bì, lựa chọn ly phù hợp theo mô hình quán, đừng ngại tìm đến chuyên gia hoặc nhà cung cấp uy tín để được hỗ trợ tốt nhất.

THÔNG TIN LIÊN HỆ MAYAFOOD

📞 Hotline: 033.882.4444

📧 Email: mayafoodvn@gmail.com

📘 Fanpage: https://www.facebook.com/baobimayafoodvn/

🌐 Website: mayafoodvn.com

📍 428/22, Phan Văn Trị, Phường Hạnh Thông, TP.HCM